Na první pohled může vypadat šálek jako maličkost, ale při přípravě kávy hraje důležitou roli. V LaPrazirna nabízíme šálky z kvalitního silnostěnného porcelánu, vyráběné v České republice, bez potisku a log – plné minimalistické elegance a čistého tvaru. Díky svým vlastnostem nabízejí mnohem víc než jen hezký vzhled.
Rozdíl poznáte hned při prvním doušku. Díky silnějším stěnám totiž káva vydrží déle teplá a chutná tak, jak má chutnat – od prvních tónů až po poslední kapku. Porcelán navíc umí teplo krásně rozložit. A když si šálek předem předehřejete, nepřijde nápoj o svou ideální teplotu v okamžiku, kdy ho do šálku nalijete.
Výhodou porcelánu je i jeho neutrálnost – neabsorbuje chutě ani vůně a nijak neovlivňuje samotný nápoj. Můžete si tak být jistí, že v šálku ucítíte opravdu jen čistou chuť kávy. Estetika hraje také svou roli. Tlustostěnný porcelán působí elegantně, má minimalistický a nadčasový vzhled a působí bytelně i v ruce. To oceníte nejen doma, ale i v kavárně, kde jde o celkový dojem z podávání kávy.
Není porcelán jako porcelán. Nejčastěji se u kávových šálků používá takzvaný tvrdý porcelán, který se vypaluje při velmi vysokých teplotách a je mimořádně odolný. Existují ale i jiné varianty – jemnější měkký porcelán nebo kostní porcelán, známý jako bone china, který působí lehce a elegantně. Pro každodenní pití kávy je však právě tvrdý, silnostěnný porcelán tou nejpraktičtější volbou, protože snese časté používání i myčku nádobí.
Silnější stěny šálku mají ale i další benefity. Nejenže chrání vaše prsty před popálením, ale také dávají nápoji prostor „dýchat“. Káva se ochlazuje pomalu, takže při každém dalším doušku objevujete nové vrstvy chutí a vůní. Zároveň máte čas si svůj šálek v klidu vychutnat, aniž by se proměnil v rychle studený nápoj.
Tlustostěnný porcelán je ideální volbou pro všechny, kteří berou kávu nejen jako nápoj, ale i jako rituál. Zajišťuje správnou teplotu, čistý chuťový zážitek a příjemný pocit v ruce. Ať už jde o malé espresso nebo nadýchané cappuccino, právě kvalitní porcelánový šálek je tím detailem, který dokáže celý kávový okamžik pozvednout na vyšší úroveň.
Vyberte si z nabídky Českého porcelánu:
šálek na espresso a ristretto – objem 50 ml (vhodný pro nápoje do cca 35 ml)
šálek na espresso vysoký - objem 90 ml (vhodný pro nápoje do objemu 70 ml)
šálek na espresso oblý – objem 90 ml (vhodný pro nápoje do objemu 70 ml)
šálek na lungo – objem 150 ml (vhodný pro nápoje do objemu 130 ml)
šálek na cappuccino – objem 220 ml (vhodný pro nápoje do objemu 200 ml)
Ať už preferujete malé, silné ranní espresso nebo nadýchané cappuccino pro pohodové chvilky, použití silnostěnného porcelánu činí z každé chvíle s kávou rituál.
