Valentýn je ideální chvíle darovat něco, co opravdu potěší. Pro letošní sezonu jsme připravili valentýnskou limitovanou edici LaPrazirna limitka NICARAGUA s motivem „Láska na první doušek“.
Káva stojí na výrazné sladkosti a elegantní ovocnosti, které jsou u naturálně zpracovaných káv typické. V chuti čekejte zralé jahody, mango, červené víno, med a tmavou čokoládu – dohromady velmi „dezertní“ profil.
Zrna pražíme čerstvě v Pardubicích a ladili jsme vše tak, aby káva fungovala jak na espresso, tak na mléčné nápoje. Pražení i kyselost jsou u této limitky na úrovni 3/5 – cílem bylo vytvořit vyváženou chuť kávy.
Pokud ji budete chystat jako espresso, doporučujeme mířit na „čistou sladkost“ - raději o něco jemnější mletí a nepřepalovat extrakci. U mléčných nápojů se krásně ukáže medová linka a čokoládový dojezd, ovocnost zůstane jako šťavnatý akcent.
Za každým zrnkem je pečlivý výběr zrn – protože chuť začíná už na farmě.
