Zero-waste v kuchyni s kávou začíná ještě před přípravou. Nejvíce odpadu ušetříte dobrou volbou velikosti balení a plánem spotřeby. U LaPrazirna si můžete vybrat ze dvou velikostí – 250 g a 1 kg – takže snadno pořídíte množství, které opravdu stihnete vypít. Kupujte množství na 2–4 týdny a skladujte v původním sáčku s ventilem, uzavřeném v dóze mimo světlo a teplo. Tím omezíte plýtvání ztrátou aroma a zbytečné vyhazování načatých zrn.
Doma pracujte s dávkováním přes váhu nebo odměrku. Přesný poměr káva-voda sníží počet nepovedených pokusů a zbytečně vylité kávy. Melte jen to, co ihned připravíte.
Kávová sedlina nepatří do odpadu ani do dřezu. Vlhké zbytky rychle plesniví a ucpávají sifon. Pro kompostování rozprostřete sedlinu do tenké vrstvy a nechte oschnout, případně ji přimíchejte do bioodpadu. V domácím substrátu přimíchejte jen malé množství, ideálně přes kompost. Pro pokojové rostliny použijte nejvýš několik lžic na květináč jako součást směsi, ne samostatnou vrstvu.
Sedlinu využijete v domácnosti i jinak. Po důkladném vysušení funguje jako pohlcovač pachů – nasypte 2–3 lžíce do misky a dejte do lednice či botníku, měňte jednou za 1–2 týdny. Jako jemný abrazivní čistič poslouží na odolné povrchy (nerezový hrnec, litina bez smaltu) - smíchejte s pár kapkami saponátu, naneste houbičkou a opláchněte. Nepoužívejte na porézní kámen, světlé spáry, lakované a olejované dřevo, plast s vlasem ani textilie.
Papírové filtry patří obvykle do bioodpadu či kompostu, pokud nejsou lakované či kovově zdobené. Kávové sáčky jsou často vícevrstvé; ventil je vhodné oddělit a třídit zvlášť podle možností obce. Sáčky můžete také znovu využít na krátkodobé uskladnění suchých potravin.
