NOVINKA | Etiopie, oblast Guji | 100 % Arabica Single Origin | ovocné a jiné sladké tóny, mléčná čokoláda | jemný stupeň pražení | balení kávy 1 kg | ČERSTVÁ PRAŽENÁ KÁVOVÁ ZRNA – NAŠE VÝROBA – LaPrazirna
Vaše cena (vč. DPH)
Skladem
Zítra na vaší adrese
Zítra na výdejním místě
LaPrazirna BARISTA je výběrovou kávou Single Origin Arabica. Jemným stupněm napražení je zvýrazněna její ovocitá chuť se sladkými podtóny a jemnou příchutí mléčné čokolády. Výborná nejen pro přípravu espressa, ale i pro mléčné speciality.
Tuto kávu produkují farmáři z Gubata Farmers Group spolupracující s Ture Waji a jeho společností Sookoo Coffee. Skupina a jejich farmy se nacházejí ve východní Guji v nadmořských výškách přesahujících 2 000 metrů nad mořem. Krajina je sice drsná, ale naprosto ohromující, se širokými pásy lesů a bohatou sopečnou půdou. Vysoká nadmořská výška, teplé dny a chladné noci jsou ideální pro pěstování sladkých, hustých kávových třešní, ze kterých je napražena tato káva.
Způsoby hospodaření v Guji zůstávají do značné míry tradiční. Farmáři obvykle pěstují své kávovníky s jinými potravinářskými plodinami, včetně fazolí, hrachu a ensetu (falešného banánu), který je základem regionální kuchyně. Tato metoda je běžná mezi drobnými zemědělci, protože maximalizuje využití půdy a poskytuje jídlo pro jejich rodiny.
Kromě toho, že se na většině farem tradičně pěstují meziplodiny, je také standardně organická. Většina zemědělských prací se provádí ručně a velmi málo úkolů je mechanizováno, dokonce i během zpracování.
Vlastnosti:
Etiopie, oblast Guji, nadmořská výška 2.000 – 2.180 m n.m.
káva s ovocnými a jinými sladkými podtóny a příchutí mléčné čokolády
vhodná pro přípravu espressa i mléčných specialit
stupeň pražení: 2/5
kyselost: 4/5
balení kávy 1 kg
LaPrazirna – sen, který vznikl v našich hlavách, polehounku se začal plnit na papíře a následně se ze snů stala skutečnost a my tu stojíme, díváme se na dvě nádherné profesionální pražičky amerického výrobce MILL CITY, v regálech máme první pytlíky NAŠÍ ČERSTVĚ UPRAŽENÉ KÁVY a v hlavách už nám létají další nápady…
Připravili jsme 8 druhů káv, které pokryjí kompletní škálu chutí kávových nadšenců. Vyzkoušejte lokální výběrovou kávu LaPrazirna – od směsí Robusta/Arabica po 100 % Arabica Single Origin. A pro „nekafaře“ máme v nabídce i bezkofeinový DEKAF.
LaPrazirna – sen o čerstvé kávě
NOVINKA | Brazílie/Indie | 60 % Arabica, 40 % Robusta | káva vyznačující…
NOVINKA | Brazílie/Indie | 80 % Arabica, 20 % Robusta | vyvážená směs káv…
NOVINKA | Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | nasládlé tóny s lehkou…
NOVINKA | Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | jemné a sladké tóny…
NOVINKA | Kolumbie | 100 % Arabica Single Origin | bezkofeinová Swiss Water…