NOVINKA | Kolumbie | 100 % Arabica Single Origin | bezkofeinová Swiss Water Process | plné sladké tóny ovoce a oříšků | vhodná pro přípravu espressa i mléčných specialit | balení kávy 250 g | ČERSTVÁ PRAŽENÁ KÁVOVÁ ZRNA – NAŠE VÝROBA – LaPrazirna
Vaše cena (vč. DPH)
Skladem
Zítra na vaší adrese
Zítra na výdejním místě
LaPrazirna DEKAF je výběrovou bezkofeinovou kávou Single Origin Arabica. Střední stupeň napražení dodává kávě plné tělo se sladkými tóny ovoce a oříšků. Hodí se k přípravě espressa i mléčných specialit. Překvapí plnohodnotnou chutí kávy, a to i přesto, že se jedná o bezkofeinovou variantu.
Podle dávných spisů byla káva do Kolumbie poprvé přinesena kněžími někdy v první polovině 17. století. Pravděpodobně se jednalo o zahradní plodinu pěstovanou pro místní spotřebu a výměnný obchod již po celá desetiletí. Kolumbie a pěstování kávy jsou úzce spojeny se jménem kněze Francisca Romera, který by se dal nazvat otcem komerčního pěstování kávy v Kolumbii. Příběh vypráví, že počátkem 19. století otec Francisco, který slyšel zpovědi v severovýchodním městě Salazar de la Palmas, pověřil své farníky pěstováním kávy jako pokání za jejich hříchy. Doslechl se o tom kolumbijský arcibiskup a nařídil všem kněžím, aby tuto praxi přijali. Komerční produkce kávy se tak rychle rozšířila i v dalších částech Kolumbie a přesunula se do oblastí, kde byly ideální podmínky pro pěstování.
Tato bezkofeinová Single Origin Arabica se vyrábí metodou Swiss Water® Process, který využívá čistý extrakt ze zelené kávy a patentovanou uhlíkovou technologii k extrakci kofeinu přímo ze zelených kávových zrn. Swiss Water® specifikovala velikost pórů uhlíku tak, aby odpovídala molekule kofeinu proto, aby bylo zajištěno, že při extraktu bude zachycen pouze kofein. Swiss Water® Process je certifikován jako organický a 100 % bez chemikálií.
Vlastnosti:
Kolumbie, vyráběno metodou Swiss Water® Process
bezkofeinová káva Single Origin Arabica
káva s plným tělem a sladkými tóny ovoce a oříšků
vhodná pro přípravu espressa i mléčných specialit
stupeň pražení: 3/5
kyselost: 2/5
balení kávy 250 g
LaPrazirna – sen, který vznikl v našich hlavách, polehounku se začal plnit na papíře a následně se ze snů stala skutečnost a my tu stojíme, díváme se na dvě nádherné profesionální pražičky amerického výrobce MILL CITY, v regálech máme první pytlíky NAŠÍ ČERSTVĚ UPRAŽENÉ KÁVY a v hlavách už nám létají další nápady…
Připravili jsme 8 druhů káv, které pokryjí kompletní škálu chutí kávových nadšenců. Vyzkoušejte lokální výběrovou kávu LaPrazirna – od směsí Robusta/Arabica po 100 % Arabica Single Origin. A pro „nekafaře“ máme v nabídce i bezkofeinový DEKAF.
LaPrazirna – sen o čerstvé kávě
NOVINKA | Brazílie/Indie | 60 % Arabica, 40 % Robusta | káva vyznačující…
NOVINKA | Brazílie/Indie | 80 % Arabica, 20 % Robusta | vyvážená směs káv…
NOVINKA | Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | nasládlé tóny s lehkou…
NOVINKA | Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | jemné a sladké tóny…
NOVINKA | Etiopie, oblast Guji | 100 % Arabica Single Origin | ovocné a…