LaPrazirna ORO 1 kg - pražírna PARDUBICE

Elegantní kombinace 80 % Arabica a 20 % Robusta přináší plné tělo, nízkou kyselost a dlouhé, sladkohořké doznívání. V chuti se rozvíjí melasa a karamel, což dělá z ORO skvělou volbu jak pro černé espresso, tak pro mléčné nápoje typu cappuccino či latte macchiato.

Arabica pochází z Brazílie (region Mogiana, 1 000–1 400 m n. m.), proslulé díky ideálním podmínkám pro pěstování kávovníků. Robusta z Indie (900–1 500 m n. m.) doplňuje směs o sílu, krémovitost a stabilní cremu. Pražení na stupeň 4/5 vyzdvihuje sladkost a zjemňuje hořkost, kyselost 1/5 zaručuje hladký šálek bez svíravosti.

Vlastnosti:

Arabica 80 % (Brazílie, Mogiana, 1 000–1 400 m n. m.), Robusta 20 % (Indie, 900–1 500 m n. m.)
sladkohořké tóny, melasa a karamel
stupeň pražení 4/5 – středně tmavé pro vyváženou sladkost a tělo
kyselost 1/5 – jemná, velmi nízká
ideální pro espresso, výborná i do cappuccina a latte macchiata