LaPrazirna BARISTA 250 g - pražírna PARDUBICE

Etiopie, oblast Guji | 100 % Arabica Single Origin | ovocné a jiné sladké tóny, mléčná čokoláda | jemný stupeň pražení

Káva z 3

Vaše cena (vč. DPH)

Skladem Zítra odesíláme k Vám
Zítra odesíláme na výdejní místo

LaPrazirna BARISTA je výběrovou kávou Single Origin Arabica.  Jemným stupněm napražení je zvýrazněna její ovocitá chuť se sladkými podtóny a jemnou příchutí mléčné čokolády. Výborná nejen pro přípravu espressa, ale i pro mléčné speciality.

Tuto kávu produkují farmáři z Gubata Farmers Group spolupracující s Ture Waji a jeho společností Sookoo Coffee. Skupina a jejich farmy se nacházejí ve východní Guji v nadmořských výškách přesahujících 2 000 metrů nad mořem. Krajina je sice drsná, ale naprosto ohromující, se širokými pásy lesů a bohatou sopečnou půdou. Vysoká nadmořská výška, teplé dny a chladné noci jsou ideální pro pěstování sladkých, hustých kávových třešní, ze kterých je napražena tato káva.

Způsoby hospodaření v Guji zůstávají do značné míry tradiční. Farmáři obvykle pěstují své kávovníky s jinými potravinářskými plodinami, včetně fazolí, hrachu a ensetu (falešného banánu), který je základem regionální kuchyně. Tato metoda je běžná mezi drobnými zemědělci, protože maximalizuje využití půdy a poskytuje jídlo pro jejich rodiny.

Kromě toho, že se na většině farem tradičně pěstují meziplodiny, je také standardně organická. Většina zemědělských prací se provádí ručně a velmi málo úkolů je mechanizováno, dokonce i během zpracování.

 

 

Vlastnosti:

Etiopie, oblast Guji, nadmořská výška 2.000 – 2.180 m n.m.
káva s ovocnými a jinými sladkými podtóny a příchutí mléčné čokolády
vhodná pro přípravu espressa i mléčných specialit
stupeň pražení: 2/5
kyselost: 4/5

Další Produkty

LaPrazirna ORO 250 g

Brazílie/Indie | 80 % Arabica, 20 % Robusta | vyvážená směs káv Arabica…

190 Kč
Do Košíku
LaPrazirna NERO 250 g

Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | nasládlé tóny s lehkou chutí…

210 Kč
Do Košíku
LaPrazirna STRONG espresso 250 g

Brazílie / Indie | 60 % Arabica, 40 % Robusta | káva se zemitými tóny a…

159 Kč
Do Košíku
LaPrazirna MILD espresso 250 g

Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | jemné a sladké tóny s chutí…

190 Kč
Do Košíku
LaPrazirna DEKAF 250 g

Kolumbie | 100 % Arabica Single Origin | bezkofeinová Swiss Water Process…

250 Kč
Do Košíku
LaPrazirna GOLD espresso 250 g

Arabica 4 druhy (80 %), Robusta 2 druhy (20 %) | výrazná, ale přitom jemná…

159 Kč
Do Košíku
LaPrazirna SILVER espresso 250 g

Arabica 2 druhy (60 %), Robusta 3 druhy (40 %) | vyšší obsah kofeinu | vhodná…

149 Kč
Do Košíku
LaPrazirna degustační balíček 8 x 100 g

NOVINKA 2024 | dárkové balení | 8 x 100 g balení kávy | ČERSTVÁ PRAŽENÁ…

575 Kč
Do Košíku