LaPrazirna STRONG espresso 250 g - lokální pražírna

Brazílie / Indie | 60 % Arabica, 40 % Robusta | káva se zemitými tóny a chutí hořké čokolády | ideální pro přípravu černé kávy typu espresso, café barista, lungo barista

Káva z 4

Vaše cena (vč. DPH)

Skladem Zítra odesíláme k Vám
Zítra odesíláme na výdejní místo

LaPrazirna STRONG - silná směs, která je ideální pro přípravu černé kávy typu espresso, café barista, lungo barista. Jedná se o směs 60 % odrůdy Arabica (Brazílie) a 40 % odrůdy Robusta (Indie). Káva se vyznačuje zemitými tóny s příchutí hořké čokolády a extra bohatou pěnou.

Arabica použitá v této kávové směsi pochází z Brazílie, z regionu Mogiana, kde se pěstuje v nadmořské výšce přesahující 1.000 m n. m. Jedná se o oblast s bohatou kávovou historií a skvělými podmínkami pro pěstování. 

Robusta má svůj původ v Indii. A zatímco Brazílie je vývozem kávy proslulá, Indie bývá známa spíše pěstováním čaje. Legenda praví, že se káva do Indie dostala díky muslimskému súfí jménem Baba Búdán na počátku 16. století. Tehdy se prý vydal na cestu do Mekky, odkud přivezl sedm zrnek kávy ve svém plnovousu. Pravda je však taková, že kávový průmysl vybudovali v Indii britští kolonialisté v 19. století. Uvědomili si totiž, že Indie skýtá ideální podmínky pro pěstování kávy, která se následně vyznačuje jemným aroma, plným tělem, jemnou kyselostí a dobře patrnou sladkostí. V současnosti patří Indie mezi jedny z největších vývozců kávy, a to především odrůdy Robusta, která obsahuje v porovnání s odrůdou Arabica vyšší podíl kofeinu.

 

Vlastnosti:

Arabica 60 %: Brazílie, oblast Mogiana, nadmořská výška 1.000 – 1.400 m n.m.
Robusta 40 %: Indie, nadmořská výška 900 - 1.500 m n. m.
káva se zemitými tóny a chutí hořké čokolády
ideální pro přípravu černé kávy
stupeň pražení: 4/5
kyselost: 1/5

Další Produkty

LaPrazirna ORO 250 g

Brazílie/Indie | 80 % Arabica, 20 % Robusta | vyvážená směs káv Arabica…

190 Kč
Do Košíku
LaPrazirna NERO 250 g

Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | nasládlé tóny s lehkou chutí…

210 Kč
Do Košíku
LaPrazirna MILD espresso 250 g

Brazílie, oblast Mogiana | 100 % Arabica | jemné a sladké tóny s chutí…

190 Kč
Do Košíku
LaPrazirna BARISTA 250 g

Etiopie, oblast Guji | 100 % Arabica Single Origin | ovocné a jiné sladké…

270 Kč
Do Košíku
LaPrazirna DEKAF 250 g

Kolumbie | 100 % Arabica Single Origin | bezkofeinová Swiss Water Process…

250 Kč
Do Košíku
LaPrazirna GOLD espresso 250 g

Arabica 4 druhy (80 %), Robusta 2 druhy (20 %) | výrazná, ale přitom jemná…

159 Kč
Do Košíku
LaPrazirna SILVER espresso 250 g

Arabica 2 druhy (60 %), Robusta 3 druhy (40 %) | vyšší obsah kofeinu | vhodná…

149 Kč
Do Košíku
LaPrazirna degustační balíček 8 x 100 g

NOVINKA 2024 | dárkové balení | 8 x 100 g balení kávy | ČERSTVÁ PRAŽENÁ…

575 Kč
Do Košíku